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Tinto França

Louis Latour Bourgogne Cuvée Latour Rouge 2009

(outras safras: 2012, 2011, 2010, 2001)

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Dados gerais

Produtor

Louis Latour

País

França

Região

Bourgogne (Burgundy)

Sub-região

-

Uva(s)

Pinot Noir (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

13,0%

Tampa

Cortiça natural

Volume(s)

750 ml

Harmonização

Ótimo acompanhamento para carnes vermelhas, caça e queijo.

Serviço

   15 ºC  -  16 ºC

Descrição

-

Degustação

Cor

Vermelho rubi brilhante.

Aroma

Frutas vermelhas como framboesa, morango e cerejas e cogumelos.

Sabor

Acidez refrescante, taninos finos e delicados que proporcionam ao vinho um saboroso e elegante final.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

O Bourgogne “Cuvée Latour” é produzido nos vinhedos menos conhecidos porém bem instalados da Côte-D`Or e Côte Chalonnaise. Esses vinhos são cuidadosamente selecionados e então sabiamente elaborados.

Análise Química

Álcool

13,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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