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Branco Portugal

Olaria Suave Branco 2016

(outras safras: 2015)

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Dados gerais

Produtor

CARMIM

País

Portugal

Região

Alentejo

Sub-região

-

Uva(s)

Síria (60%), Rabo de Ovelha (20%), Antão Vaz (10%), Perrum (10%)

Classificação

Branco

Álcool

12,0%

Tampa

-

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

-

Harmonização

Acompanha com saladas, mariscos e pratos de peixe.

Serviço

   8 ºC  -  10 ºC

Onde Comprar (não necessariamente da mesma safra)

Loja Endereço Filtro:   
Meu Vinho
Meu Vinho
www.meuvinho.com.br

Descrição

-

Degustação

Cor

Amarelo palha tênue.

Aroma

Notas frutadas e frescas.

Sabor

Em boca é levemente doce (o açúcar é natural da fruta), rico em frutas e equilibrado.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

Após a fermentação é feita a trasfega iniciando-se de imediato o processo de estabilização e clarificação.

Análise Química

Álcool

12,0%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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