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Tinto Argentina

Zuccardi Q Tempranillo 2011

(outras safras: 2003)

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Dados gerais

Produtor

Família Zuccardi

País

Argentina

Região

Mendoza

Sub-região

Maipú

Uva(s)

Tempranillo (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

-

Tampa

Cortiça natural

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

R$ 112,00 (baseado no histórico de compra dos usuários)

Harmonização

Ótima companhia para carnes de caça de pena como pato e faisão, coq au vin e queijos maturados de massa cozida como Emmental e Gouda.

Serviço

   -

Descrição

O Q Tempranillo é um vinho que transforma qualquer ocasião em especial. É um varietal 100% Tempranillo, de vinhedos com mais de 33 anos em Mendoza.

Degustação

Cor

Vermelho cereja brilhante, com tonalidade escura e azul.

Aroma

Combinação profunda de frutas escuras e vermelhas maduras, como amora, marmelo e cereja. Notas de tabaco, couro, licor laranja e chocolate.

Sabor

Início delicado com grande estrutura. Bem equilibrado com taninos firmes e macios. Final longo.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

-

Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

As uvas colhidas manualmente passaram por uma seleção cuidadosa, desengace e delicada prensagem. Fermentação clássica com leveduras selecionadas e longo período de maceração. Fermentação malolática completa em barricas e amadurecimento em carvalho francês e americano por 12 meses e mais 12 meses em garrafa.

Análise Química

Álcool

-

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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