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Tinto Brasil

Aurora Pinot Noir Pinto Bandeira 2014

(outras safras: 2012, 2009, 2007)

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Dados gerais

Produtor

Aurora

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Sub-região

Pinto Bandeira

Uva(s)

Pinot Noir (100%)

Classificação

Tinto

Álcool

12,50%

Tampa

Cortiça natural

Volume(s)

750 ml

Preço Médio

R$ 28,90 (baseado no histórico de compra dos usuários)

Harmonização

Acompanha salmão, carnes brancas, queijos médios, leitão, bacalhau e fiambres.

Serviço

   10 ºC  -  12 ºC

Descrição

Elaborado pelo processo de maceração carbônica, que lhe dá aromas bastante frescos e frutados e um paladar delicado. É um vinho jovem e muito agradável.

Degustação

Cor

Bela cor purpura.

Aroma

Aroma de frutas vermelhas, toques florais e uma certa complexidade com nuances terrosas, anis, especiarias e figos maduros, que é confirmada na boca.

Sabor

Com taninos muito delicados, é um vinho com boa acidez e corpo elegante. No retrogosto as notas de pimenta preta se destacam, conferindo-lhe uma deliciosa persistência.

Enólogo

-

Ficha Técnica

Solo

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Clima

-

Sistema de Condução

-

Sistema de Poda

-

Idade do vinhedo

-

Irrigação

-

Produção

-

Lançamento

-

Período de Consumo

-

Vinificação

-

Análise Química

Álcool

12,50%

Acidez volátil

-

Acidez total

-

Açúcar residual

-

pH

-

Extrato seco

-

Prêmios

-

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