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Uva Tinto

Periquita

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Dados gerais

Origem

Portugal

Outros nomes

Castelão francês, Castelão português, João de Santarém, Trincadeira, Mortágua de Vide Branca, Tinta Merousa, Tinta amarela, Portugal Malbec (Austrália).

Onde é produzido

Portugal, Austrália.

Descrição

É uma casta especialmente cultivada nas regiões do Alentejo e do Douro (onde é designada por Tinta Amarela). Apresenta cachos médios e compactos e bagos médios e arredondados. É sensível às doenças e à podridão (se os bagos apanharem chuva apodrecem facilmente), por isso desenvolve-se melhor em climas secos e muito quentes. É também a marca do popular tinto lusitano mais exportado para o Brasil.

Vinhos que produz

Os vinhos produzidos são ricos em cor e aromas (especialmente frutados e vegetais), ligeiramente alcoólicos e com boas condições para o envelhecimento.

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